距离不到一条街的松柏楼老板娘倚着门，磕着瓜子，问身旁的伙计：“那个云来楼，什么来头？”
伙计摇摇头：“我也不知道，听说是从青云县来的，有活鱼，可以现选现杀。”
“活鱼？”老板娘将瓜子皮往地上一吐，“花城多久没有见过活鱼了，他们从哪儿弄来的？”
“这个小的就不清楚了。”
“不清楚还不快点给我去查！”老板娘呵斥道，“没有生意，别指望着我能给你发工钱！”
伙计被老板娘吓得连连跑出饭馆，装作食客的样子进了云来楼，才一进门，店小二就笑着迎过来说道：“客官，真是不巧，今天的鱼已经卖完了，但是小店还有虾，您要不要尝尝。”
伙计心想来都来了，那就尝尝吧，于是点了点头，进店找了个边角位置坐下，一会儿的功夫，店小二端上来油烹大虾，伙计剥开一个放入嘴里，细细回味：“嗯！虾肉紧实，透着甘甜，活虾！肯定是活虾！”
于是旁敲侧击地向店小二打听：“你家的鱼虾是从哪里进的货？”
“这我就不清楚了，掌柜有途径进货，每天后院里都会有一大盆活鱼。”店小二一边招呼着客人，一边有一搭没一搭地说着，“我家掌柜以前是个厨娘，现在也是店里的主厨，她定是认识不少卖水产的贩子给她送货。”
等回到松柏楼，伙计将店小二的话一五一十地转达给老板娘，老板娘的眼睛滴溜溜地转：“每天早上鱼就到了，那一定是夜里进货的，今天晚上咱们就守在云来楼的附近，看看是谁给云来楼送货，咱们把那个鱼贩子挖过来，以后咱们也能卖鱼虾做的菜了。”