其实，要减肥，并不一定要控制食物的摄取量，只要平时多摄取低热量的食物，少吃高热量的食品，就能拥有苗条迷人的身材。
在食物当中，有不少是营养丰富而且热量低的食物，需要减肥的人，不妨多多利用这些食品。这里就为你介绍一种只要花3分钟时间即可做成的豆浆酸奶酪。
先将半个至一个柠檬挤汁，慢慢加入150毫升的豆浆中，充分搅拌均匀，再加上蜂蜜即可，待其凝固后即可食用。这道食品之所以会凝固，乃是因为混合液中的柠檬汁的作用。味道酸甜，清爽可口，而蜂蜜对美容有助益，并且吃多了也不会发胖。
若你喜欢吃蛋，可以在豆浆内加上二个蛋的蛋白，然后用弱火慢慢煮（若用强火，蛋白会结成硬块，就不好吃了），并用汤匙慢慢搅拌均匀，再加入蜂蜜即可。
消化机能较弱的女性，或是不喜欢喝豆浆的女性，可以在制作过程中加入一点点的姜汁，即可去除豆浆的特殊气味。除此之外，姜汁还可以帮助消化，促进食物、养分的吸收，并能增进食欲。
早上没有食欲，而吃不下早餐的女性，不妨试试这道营养丰富的豆浆酸奶酪。